Retsept kolmekuningapäevaks: galette des rois

6. jaanuar ehk kolmekuningapäev tähistab kirikukalendris päeva, mil kolm hommikumaa tarka tulid Jeesuslast kummardama. Prantsusmaal kuulub kolmekuningapäeva juurde traditsiooniline galette des rois. Vanasti peideti küpsetise sisse uba, tänapäeval kuningakujuke. Kellele uba hamba alla satub, see kroonitakse kuningaks ja saab terve päeva paberist krooni peas kanda.

Küpseta ise galette des rois (6 inimesele)

 

Vaja läheb:

  • 2 pakki lehttainast (2 x 280 g)
  • 140 g mandlijahu
  • 100 g peent suhkrut
  • 2 muna
  • 75 g pehmet võid
  • 1 munakollane
  • 1 ube

 

Valmistamine:

  1. Aseta üks lehttainas koogivormi ja torka kahvliga augud sisse.
  2. Sega mandlijahu, suhkur, 2 muna ja või.
  3. Vala segu koogivormi ja peida sisse uba.
  4. Aseta peale teine lehttainas ja suru ülemise ja alumise kihi ääred omavahel kokku
  5. Tee pealmisele kihile triibud sisse ja pintselda munakollasega.
  6. Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit (termostaat 6-7).

+ Soovi korral meisterda kuninga jaoks paberist kroon.

Head isu! Bon appétit!

Retsept: Marmiton

Loe artiklit teises keeles: Français,

ERSO lõunakontsert: Mozart ja Pariis

15. Veebruar 2017 / 15. Veebruar 2017

MOZART JA PARIIS 15. veebruar 2017 kell 13 — Estonia kontserdisaal Wolfgang Amadeus Mozart Klaverikontsert nr 19 F-duur, KV 459 Sümfoonia nr 31 D-duur, “Pariisi sümfoonia” JEAN-EFFLAM BAVOUZET (klaver) Eesti Riiklik Sümfooniaorkester Dirigent ARVO VOLMER A LA FRANCE 17....

Loe edasi

Avati prantsuse kunstniku Camille Claudeli muuseum

28. märts 2017

Camille Claudel veetis teismelisena kolm aastat (1876-1879) väikelinnas Nogent-sur-Seine'is Aube'i departemangus umbes 100 kilomeetri kaugusel Pariisist. Need aastad olid väga olulised tema kunstilise arengu juures, kuna ta tutvus seal oma tulevase õpetaja Alfred Boucher'ga, kes märkas noores...

Loe edasi

Väike prints – lavastus NUKU teatris

29. Jaanuar 2017 / 5. Veebruar 2017

Kui kõrbes hädamaandumise teinud lendur oli veel laps, joonistas ta kord pildi boamaost, kes seedib elevanti, kuid kõik täiskasvanud pidasid joonistust kübaraks. Pärast seda loobus ta joonistamast, kuni kohtus kõrbes Väikese Printsiga – kuldsete juuste, kollase salli ja armastusväärse...

Loe edasi

Fotokonkurss “Neljas pilt” Pariisis kutsub osalema

19. Jaanuar 2017 / 30. Jaanuar 2017

Fotokunsti festival "Quatrième image" ehk "Neljas pilt" kutsub kõiki fotograafe - noori, kogenuid, vanu ja algajaid osalema rahvusvahelisel konkursil. Tähtaeg 30. jaanuar 2017.   NÄITUSELE PARIISI Mitmesaja osaleja hulgast valitakse 30 fotograafi, kelle tööd lähevad 16. päevaks...

Loe edasi

Prantsuse keelekohvik 15.veebruaril

15. Veebruar 2017 / 15. Veebruar 2017 - Tallinn

Tule veeda mõnus õhtu prantsuse keele ja toredate vestluskaaslaste seltsis! Kolmapäeval,15. veebruaril toimub Prantsuse Instituudis järjekordne vestlusõhtu “Café de langue”, kuhu ootame kõiki harjutama oma prantsuse kõnekeelt! Keelekohvik algab kell 18.00 Prantsuse Instituudi teisel...

Loe edasi

MÄRTS ON FRANKOFOONIA KUU !

3. Märts 2017 / 25. Märts 2017 - KÕIKJAL EESTIS

Filmid, kontserdid, õpitoad, näitused, konverentsid, teater, noorsookirjandus, gurmeeõhtusöögid, veiniõhtud  ja peod tekno- ja diskomuusikaga „French Touch’i“ tähe all... 3.- 25. märtsini 2017 toimub mitmesuguseid üritusi, kus tähelepanu keskmes on prantsuse keel ja...

Loe edasi

Prantsuse keele päeva pildid

23. märts 2017

Prantsuse instituut korraldas 11. märtsil frankofoonia kuu raames prantsuse keele päeva, mis leidis aset Gustav Adolfi gümnaasiumis, mille tähistamisega ühinesid ka Kanada, Rumeenia ja Kreeka diplomaatilised esindajad. Kohaletulijad said osa võtta mitmest tegevusest, mis olid seotud...

Loe edasi

Kinoklubi Tartus!

15. Veebruar 2017 / 15. Mai 2017 - Tartu

Prantsuse Instituudi kinoklubi toob vaatajateni valiku prantsuse filme. Seansid toimuvad kord kuus kolmapäeviti Lossi 3 saalis 307.   Programmis on:   Kolmapäev 15. veebruar : Tomboy Kolmapäev 15. märts : Fatima Kolmapäev 12. aprill: Camille redouble Kolmapäev 3. mai : La belle...

Loe edasi