Retsept kolmekuningapäevaks: galette des rois

6. jaanuar ehk kolmekuningapäev tähistab kirikukalendris päeva, mil kolm hommikumaa tarka tulid Jeesuslast kummardama. Prantsusmaal kuulub kolmekuningapäeva juurde traditsiooniline galette des rois. Vanasti peideti küpsetise sisse uba, tänapäeval kuningakujuke. Kellele uba hamba alla satub, see kroonitakse kuningaks ja saab terve päeva paberist krooni peas kanda.

Küpseta ise galette des rois (6 inimesele)

 

Vaja läheb:

  • 2 pakki lehttainast (2 x 280 g)
  • 140 g mandlijahu
  • 100 g peent suhkrut
  • 2 muna
  • 75 g pehmet võid
  • 1 munakollane
  • 1 ube

 

Valmistamine:

  1. Aseta üks lehttainas koogivormi ja torka kahvliga augud sisse.
  2. Sega mandlijahu, suhkur, 2 muna ja või.
  3. Vala segu koogivormi ja peida sisse uba.
  4. Aseta peale teine lehttainas ja suru ülemise ja alumise kihi ääred omavahel kokku
  5. Tee pealmisele kihile triibud sisse ja pintselda munakollasega.
  6. Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit (termostaat 6-7).

+ Soovi korral meisterda kuninga jaoks paberist kroon.

Head isu! Bon appétit!

Retsept: Marmiton

Loe artiklit teises keeles: Français,

Lasteraamatute illustraator Benjamin Chaud Tallinnas

13. Märts 2017 / 14. Märts 2017 - Tallinn

13. märtsil tuleb Eestisse prantsuse noorsoo kirjanduse autor ja illustraator Benjamin Chaud. Kirjastuses Draakon ja Kuu on eesti keeles tema sulest ilmunud « Ma ei teinud oma kodutööd, sellepärast, et... », « Teel kooli juhtus üks kummaline lugu » ja « Kogu tõde minu vapustavast...

Loe edasi

Kaasav prantsuskeelne muuseumitund KUMUS: Sürrealism ja Paul Delvaux

5. Märts 2017 / 5. Märts 2017 - Tallinn

Kutsume noori ja ka täiskasvanud Kumusse prantsuskeelsesse sürrealismi olemust avavasse muuseumitundi SÜRREALISM JA PAUL DELVAUX näitusel „Paul Delvaux. Unest ärkaja“. Interaktiivses muuseumitunnis osalejad saavad teada, millest sürrealistid oma loomingus lähtusid, mis seisnes nende...

Loe edasi

Fotonäitus naiste õigustest “Cherchez la femme”

8. Märts 2017 / 30. Aprill 2017 - Tallinn

Rahvusvahelisel naiste õiguste päeval 8. märtsil avab Prantsuse Instituut Okupatsioonide Muuseumis prantsuse feministi ja fotograafi Nicole Miqueli näituse "Cherchez la femme". "Cherchez la femme" on osa projektist #naistEST, mis koondab enda alla kolm omal erineval moel feminismi...

Loe edasi

Prantsuse köögi staarid 9. märtsil Viru Café Lyonis

9. Märts 2017 / 9. Märts 2017 - Tallinn

  Frankofoonia kuu tähistamiseks valmistavad Carcassonne’i hotellinduse kutsekooli Charles Cros de Carcassonne õpetajate ja õpilaste meeskond ning Viru Café Lyoni restorani meisterkokad teile parimast toorainest unustamatu prantsuse õhtusöögi.  Erimenüüd on võimalik maitsta...

Loe edasi

#naistEST tasuta filmiprogramm ARTISES

4. Märts 2017 / 7. Veebruar 2017 - Tallinn

#naistEST programmi raames linastuvad 4. - 7. märtsini kinos ARTIS erinevate naiste lugusid rääkivad mängufilmid. NB! Filmiprogramm on tasuta! Laupäeval, 4. märtsil kell 17.00 : "Violette", kaunis ajalooline lugu prantsuse andekast kirjanikust ja feministist Violette Leduc'ist, kes on...

Loe edasi

YFU paneb välja 1000.- € stipendiumi!

Pakkumisel on erakordne võimalus arendada oma prantsuse keele oskust ning õppida sügavuti tundma prantsuse kultuuri – elades terve aasta Prantsusmaal kohalikus peres, õppides kohalikus gümnaasiumis võrdselt kohalikega. See on ainulaadne pakkumine gümnaasiuminoortele, kellel on olemas...

Loe edasi

prantsuse autorite lavastused Frankofoonia kuu jooksul soodustusega

1. Märts 2017 / 31. Märts 2017

Prantsuse keele armastajatele pakkume soodustust. Salasõnaga Frankofoonia saate pileteid osta 13 euroga (tavahind 19 eurot).  Tutvuge Eesti Draamateatri kavaga: „Tartuffe“ 19. Märts kell 19.00 29. Märts kell 19.00 Peegel peegeldub peeglis. „Tartuffe’i“ lavakujundus flirdib...

Loe edasi

Kanada Suursaatkond näitab koolilastele prantsuskeelseid filme

13. Märts 2017 / 15. Märts 2017 - Tallinn

Märts on Frankofoonia ehk prantsuse keele kuu ja Kanada Suursaatkonna esindus Tallinnas avab selle puhul oma uksed õpilastele, kes saavad tutvuda suursaatkonna tööga ja vaadata prantsuskeelseid lühifilme. Kavas on järgmised prantsuskeelsed filmid: "Maq ja Metsade Vaim" (Maq and the...

Loe edasi

Flamenkokitarrist Jesse Cook Tallinnas Frankofoonia kuu ajal

22. Märts 2017 / 22. Märts 2017

Kontsert toimub 22. märtsil kell 19.00 teatrikeskuses Vaba Lava. Jesse Cook sai ajakirja Acoustic Guitar Magazine parima flamenkokitarristi hõbedase autasu. Kuldse autasu sai muidugi mõista tema nüüdseks juba meie seast lahkunud iidol Paco de Lucia ning pronksi Vincente Amigo. Muusikud...

Loe edasi

Silmi avades – esilinastus Artises

15. Veebruar 2017 / 15. Veebruar 2017

Esimene armastus - valentinikuu eriprogramm Artis kinos: 14.-23.veebruaris toimuva Artises eriprogrammiga ESIMENE ARMASTUS toob kino vaataja ette lood erinevast rahvusest režissööridelt.  Läbi nende terava pilgu uuritakse esimese armastuse nähtust kaasaegses maailmas. Pilkude, žestide, ja...

Loe edasi