Retsept kolmekuningapäevaks: galette des rois

6. jaanuar ehk kolmekuningapäev tähistab kirikukalendris päeva, mil kolm hommikumaa tarka tulid Jeesuslast kummardama. Prantsusmaal kuulub kolmekuningapäeva juurde traditsiooniline galette des rois. Vanasti peideti küpsetise sisse uba, tänapäeval kuningakujuke. Kellele uba hamba alla satub, see kroonitakse kuningaks ja saab terve päeva paberist krooni peas kanda.

Küpseta ise galette des rois (6 inimesele)

 

Vaja läheb:

  • 2 pakki lehttainast (2 x 280 g)
  • 140 g mandlijahu
  • 100 g peent suhkrut
  • 2 muna
  • 75 g pehmet võid
  • 1 munakollane
  • 1 ube

 

Valmistamine:

  1. Aseta üks lehttainas koogivormi ja torka kahvliga augud sisse.
  2. Sega mandlijahu, suhkur, 2 muna ja või.
  3. Vala segu koogivormi ja peida sisse uba.
  4. Aseta peale teine lehttainas ja suru ülemise ja alumise kihi ääred omavahel kokku
  5. Tee pealmisele kihile triibud sisse ja pintselda munakollasega.
  6. Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit (termostaat 6-7).

+ Soovi korral meisterda kuninga jaoks paberist kroon.

Head isu! Bon appétit!

Retsept: Marmiton

Loe artiklit teises keeles: Français,

Prantsuse flöödiansambel La Volière Tallinnas

5. Mai 2018 - Tallinn

Soome vokaalansambel Incanto ja Prantsusmaa flöödiansambel La Volière annavad juba sel laupäeval, 5. mail Tallinnas Toomkirikus tasuta ühiskontserdi! Flöödiansambel La Voliére on ainulaadne kooslus, kus mängib 20 muusikut ja milles on esindatud kõik flöödiliigid -  suur flööt,...

Loe edasi

kontsertMuusika

Improtest Kanuti Gildi saalis

30. Aprill 2018 - Tallinn

Ninh Lê Quan on isikupärase käekirjaga prantsuse löökpillimängija, kes kuulub euroopa vabaimprovisatsiooni absoluutsesse tippu. Tema mängustiili iseloomustab väga tundlik sonoristlik kõlamaailm, virtuoossed laiendatud mängutehnikad ja terav ajatunnetus. Ninh peab oluliseks suhtestumist...

Loe edasi

kontsertMuusika

Aprillikuu teismeliste keelekohvik

27. Aprill 2018

Prantsuse Instituut Eestis pakub kord kuus tasuta keelekohvikut prantsuse keelt õppivatele keskkooli taseme õpilastele. Tegemist on uue spetsiaalselt noortele suunatud vestlusõhtute seeriaga, mille põhirõhk on õpilaste prantsuse keele suulise väljendamisoskuse arendamisel, harjutatakse...

Loe edasi

Tsirkusekogukond tähistab ülemaailmset tsirkusepäeva!

17. Aprill 2018 / 29. Aprill 2018

Ülemaailmse Tsirkuse Föderatsiooni (Féderation Mondiale du Cirque) poolt algatatud tsirkusepäeva tähistab Eesti tsirkuserahvas ühiselt juba 7. korda. 21.04 kell 12 kogunevad kõik tsirkust armastavad inimesed - suured ja väikesed -  Tallinnas Vabaduse Väljakule Eesti 100 kingituse “100+...

Loe edasi

Teatertsirkus

aprillikuu keelekohvik tuleb varsti!

18. Aprill 2018

Prantsuse keelekohviku üldmõte ja formaat on jäänud endisteks: igakuise vestlusringi eesmärk on pakkuda prantsuse keele praktiseerimise võimalust vabas õhkkonnas vastavalt igaühe keeletasemele. Osalejad jagatakse kahte gruppi - kesktase ja edasijõudnud - ning seejärel toimub vestlus...

Loe edasi

keelekohvikprantsuse keel

Vestluskursus B1-B2 tasemele

18. Aprill 2018 / 6. Juuni 2018 - Tallinn

Olete saavutanud juba teatud taseme prantsuse keeles, kuid suulises vestluses kipuvad sõnad meelest minema ja laused segamini? Siis on teie jaoks vestluskursus B1-B2 tasemele, suurepärane lisa tasemekurstele! Kursuse eesmärk on suulise keeleoskuse parandamine: õpitakse argumenteerima, oma...

Loe edasi

kursusedprantsuse keelPrantsuse keele õppimine