Retsept kolmekuningapäevaks: galette des rois

6. jaanuar ehk kolmekuningapäev tähistab kirikukalendris päeva, mil kolm hommikumaa tarka tulid Jeesuslast kummardama. Prantsusmaal kuulub kolmekuningapäeva juurde traditsiooniline galette des rois. Vanasti peideti küpsetise sisse uba, tänapäeval kuningakujuke. Kellele uba hamba alla satub, see kroonitakse kuningaks ja saab terve päeva paberist krooni peas kanda.

Küpseta ise galette des rois (6 inimesele)

 

Vaja läheb:

  • 2 pakki lehttainast (2 x 280 g)
  • 140 g mandlijahu
  • 100 g peent suhkrut
  • 2 muna
  • 75 g pehmet võid
  • 1 munakollane
  • 1 ube

 

Valmistamine:

  1. Aseta üks lehttainas koogivormi ja torka kahvliga augud sisse.
  2. Sega mandlijahu, suhkur, 2 muna ja või.
  3. Vala segu koogivormi ja peida sisse uba.
  4. Aseta peale teine lehttainas ja suru ülemise ja alumise kihi ääred omavahel kokku
  5. Tee pealmisele kihile triibud sisse ja pintselda munakollasega.
  6. Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit (termostaat 6-7).

+ Soovi korral meisterda kuninga jaoks paberist kroon.

Head isu! Bon appétit!

Retsept: Marmiton

Loe artiklit teises keeles: Français,

Kõik kinno Sõprus jalgpalli MM’ile kaasa elama!

30. Juuni 2018 / 15. Juuli 2018 - Tallinn

Kino Sõprus näitab suurel erkaanil jalgpalli MM 2018 ERRi otseülekandeid. Mugavas kinotoolis saab linna suurimalt jalkaekraanilt koos sõpradega mänge nautida alates kaheksandikfinaalidest! Sõprus mahutab korraga ligi 250 jalkasõpra. Külmi jooke saab mõnusasti osta kinosaalis asuvast...

Loe edasi

Kino

Piknik-pidu südasuvises Eisma sadamas

7. Juuli 2018 - Vihula vald, Lääne-Virumaa

Pidudesari Disco Tallinn ja Peeter Pihel ühendavad taas jõud, et korraldada südasuvel, 7. juulil kaunis Eisma sadamas üks unustamatu piknik-pidu kogu perele. Eelmisel aastal esmakordselt toimunud ja väga populaarseks osutunud piknik-pidu ääretult kaunis Eisma sadamas Vihula vallas seob ka...

Loe edasi

kontsertMuusikaprantsuse muusika

Benoît Jacquot “Kolm südant” ETV2’s

18. juuni 2018

Intiimne ja romantiline lugu inimsaatuste kummalistest keerdkäikudest ja armastuse jõust. Äsja infarkti läbi elanud maksuinspektor Marc (Benoît Poelvoorde) jääb maha Pariisi suunduvast rongist ja avastab ennast ühtäkki väikeses Prantsusmaa provintsilinnas, kus ta ei tunne kedagi. Ta...

Loe edasi