Beaujolais Nouveau – veinimaailma pidupäev!

Käes on novembrikuu kolmas neljapäev, mis tähistab Beaujolais Nouveau tulekut ning uue veiniaasta algust!

Mis on beaujolais nouveau?

Beaujolais Nouveau on aasta esimene vein, mis saabub lettidele kaks kuud pärast saagikoristust. Beaujolais tulekust on saanud viimaste aastakümnetega tõeline veinimaailma uusaastapidu, mis toob kokku veinihuvilised ja -nautijad. Traditsioon on nüüdseks levinud Prantsusmaalt üle kogu maailma. Novembrikuu kolmanda neljapäeva keskööl avatakse kõigil kontinentidel noore veini pudelid ning kõlistatakse klaase kokku. 

beaujolais nouveau valmistamine

Beaujolais Nouveau’d toodetakse 55-kilomeetrisel maaribal Mâconi ja l’Arbresle’i vahel, mis kannab kontrollitud päritolunimetust “Beaujolais” või “Beaujolais villages”. Piirkond asub Saône’i jõe orus Rhône’i ja Saône-et-Loire’i departemangude piirimail.

(Source : Wikipédia, URL : https://fr.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_nouveau)

Beaujolais Nouveau on noor vein, vin de primeur, mida kääritatakse kiirelt ja villitakse kohe pudelitesse, ilma et lastaks sellel terasest paakides, tammevaatides või pudelites laagerduda. Veini valmistatakse üksnes viinamarjasordist “Gamay noir”, mida korjatakse käsitsi ning kääritatakse purustamata süsihappegaasikeskkonnas. Tulemuseks on kerge puuviljamaitseline vein, milles on vähe tanniine.

veinipidu eestis

Ka Eestis tähistatakse Beaujolais saabumist, näiteks Pazzo vinoteegis Tallinna vanalinnas. Pidu algab 14. novembril, ent traditsioonide kohaselt ei avata pudeleid enne kesköö kukkumist ja neljapäeva, 15. novembri saabumist.

Loe artiklit teises keeles: Français, Русский,

My French Film Festival – prantsuse filmipidu kodust väljumata

18. Jaanuar 2019 / 18. Veebruar 2019

MyFrenchFilmFestival toob 18. jaanuarist 18. veebruarini Prantsuse kinokunsti austajatele suurepärase valiku hiljutistest filmidest. Veebipõhine filmifestival toimub juba üheksandat korda ja pakub vaatamiseks 10 täispikka ja 10 lühifilmi. Võistlustules osalevad 10 täispikka Prantsuse...

Loe edasi

Märts on frankofooniakuu!

1. Märts 2019 / 31. Märts 2019

Frankofooniakuud tuleb tähistada! Oleme teile selleks oma heade sõpradega Kanada, Rumeenia, Belgia ja Šveitsi saatkondadest koostanud põneva kava, kus leiab igaüks endale meelepärase ürituse. I nädal 4.-10. märts Teisipäeval, 5. märtsil kell 18.30 kinos Sõprus frankofooniakuu...

Loe edasi