Un MOOC en français pour les apprentis patissiers

Envie de maîtriser la pâtisserie française ? C'est ce que vous propose gratuitement l'Afpa, l'Association nationale pour la formation professionnelle des adultes).

Premier MOOC français et francophone, le MOOC cuisine de l’Afpa a permis à 53 000 participants de se former gratuitement en ligne aux 101 techniques de base de la cuisine française au printemps dernier. Ce succès appelait une suite : voici la saison 2, entièrement consacrée à la pâtisserie. Les inscriptions et le début des cours ont débuté le 3 novembre 2016.

Ce MOOC, 100% gratuit, s’adresse à ceux qui ont un projet professionnel lié à la cuisine comme aux amateurs qui souhaitent améliorer leurs connaissances et leurs techniques avec une formation de niveau professionnel.

Les inscriptions ont lieu sur mooc.afpa.fr.

En guise de mise en bouche, voici la recette du Paris-Brest :

Tu as 18 ans ? Voyage en Europe cet été grâce à DiscoverEU

L'Union européenne offre un pass à 15.000 jeunes de 18 ans pour découvrir l'Europe et ses cultures cet été. Comme le dit le site de DiscoverEU, saisis cette chance d’expérimenter le principe de libre circulation, de mieux comprendre la diversité de l’Europe, de profiter de sa richesse...

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Chocolala ouvre à Tallinn un Musée du Chocolat !

2 Juin 2018 - Tallinn

Envie d'une visite gourmande ? L'Institut français d'Estonie vous conseille de découvrir le Musée du Chocolat ouvert depuis le 2 juin 2018 dans la vieille ville de Tallinn ! Situé dans les locaux de notre partenaire, le chocolatier artisanal Chocolala, ce nouveau musée vous propose de...

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musée

Nuit européenne des musées 2018

Depuis son lancement en 2005, la Nuit européenne des musées attire chaque année un public nombreux, dans un nombre croissant de musées : l'année dernière, l'événement a mobilisé plus de 3800 musées dans une trentaine de pays européens. En Estonie, plus de 110 000 personnes ont...

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Nuit des Musées

“Le lac” – Julien Doré

Cette semaine, on vous propose d'écouter le chanteur Julien Doré. Sa chanson "Le Lac" est un extrait de son quatrième album studio & (Esperluette), sorti en octobre 2016.   À propos de Julien Doré Julien Doré est né le 7 juillet 1982 à Alès, dans le sud de la France. Après un...

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Musique

“La pluie” – Orelsan (feat. Stromae)

Cette semaine, on vous propose d'écouter le rappeur Orelsan, en duo avec le chanteur belge Stromae. Sa chanson "La pluie" est un extrait de son troisième album La fête est finie, sorti en octobre 2017.   À propos de Orelsan Orelsan, de son vrai nom Aurélien Cotentin, est né en 1982 à...

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Musique